ありがとうドイツ:第097回:多くのミシュラン星付きレストランは舌の肥えた人々にも何かを提供する

スペシャリストだ: サンジャイ・ソールディ

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(EN) #sauldie ドイツ > シリーズ 厳選料理 高い要求 厨房トレーニング 精製食品

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ドイツにはミシュランの星を獲得しているレストランが数多くあり、観光客に特別な要求を満たす料理を提供している。他のいくつかの国とは対照的に、これらのレストランの料理は国際的な影響を受けている。さまざまな国のアイデアを意図的に取り入れた洗練された料理が好まれるのだ。この国の料理は、国家が政治的にオープンであるのと同様に、異文化交流の機会に対してもオープンである。受賞歴のあるシェフの多くは、すでにドイツ国外で働いた経験があり、その国の料理から特別なヒントを学んでいる。他国からドイツを訪れる人の多くが、ドイツで提供される料理を堪能することを好むのも不思議ではない。

特に厳選された料理を提供しているだけだ。ちなみに、この種のレストランはドイツの大都市だけにあるわけではない。多くの小さな村でも最高水準の料理を提供している。これはドイツの誇りである。ミシュランの星付きレストランに行く余裕がない人も、ドイツにはたくさんのレストランがある。星を狙えるレストランはたくさんある。ミシュランの星付きレストランのクオリティをすでに提供しているレストランも多いが、値段はまだ同じではない。そのため、特にこのタイプのレストランに行けば、トップクラスのサービスを低価格で楽しむことができる。しかし、ドイツの星なしレストランの多くは、すでに最高レベルの料理を提供している。シェフたちにも人気がある。新しい料理のインスピレーションを得るために、他国の多くのシェフがドイツのレストランを訪れる。

この国は、レストラン向けに最高レベルの厨房トレーニングを提供している。また、高級レストランの特別な管理と内部品質管理により、常に高い品質が保証されている。原則として、この種のレストランでは、さまざまなメニューを幅広く提供している。多くの人がこれらのオファーを利用する。中には一生知ることのない人もいる。ドイツに住む人なら、一生に一度はこのような特別な料理を味わってみたいものだ。味が特別な形で発展することを保証してくれるのだから。

これは生活の質を向上させるだけでなく、人々に心身のご褒美を提供する。良いレストランは良い生活に重要な貢献をする。ドイツには良いレストランがたくさんある。誰もが自分の好みに合うものを見つけられるのですから。

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著者について

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インド生まれ、ドイツ育ちのサンジェイ・ソールディは、ケルン大学で数学とコンピュータサイエンスを学び、サルフォード大学(英国マンチェスター)でデジタルディスラプションとデジタル変革について修士号(M.S.)を取得(2017年)、EMERITUS(シンガポール)でMITのデザイン思考法のトレーニングを受ける(2018年)。欧州インターネットマーケティング協会EIMIAディレクター。ロサンゼルスの国際世界ウェブマスター協会からインターネット・オスカー賞「ゴールデン・ウェブ賞」を受賞し、「イニシアチブ・ミッテルスタンド・イノベーション賞」を2度受賞するなど、企業や社会のデジタル化に関するトピックでヨーロッパで最も注目されている専門家の一人である。講演やセミナーでは、実践から実践へのインパルスの花火に火をつける。複雑なデジタル化の世界を、誰にでもわかりやすい言葉で説明する。サンジャイ・ソールディは、生き生きとした言葉で聴衆を魅了し、彼の貴重なヒントを即座に実践するよう促す!
*一部のコンテンツはAIを使用して生成されている場合があります。