Grazie Germania: Parte 063: Nel paese c'è una buona cultura del caffè

Per quanto riguarda il caffè, la Germania ha beneficiato dei suoi vicini. Sia la Francia che l'Austria, con i loro famosi caffè, hanno probabilmente fornito il necessario livello di ispirazione. Inizialmente, il livello di questi grandi modelli non è stato raggiunto. Negli ultimi anni, tuttavia, si è assistito a un notevole incremento della cultura del caffè nelle metropoli tedesche. La scena creativa di artisti e hipster sarebbe inconcepibile senza l'oro nero.

Molti pub alla moda offrono loro la cultura del caffè al suo meglio. Ma tutti gli altri in Germania sono sempre i benvenuti nei pub delle grandi città e dei piccoli villaggi. La maggior parte dei ristoranti oggi dispone di una costosa macchina per il caffè con la quale prepara ogni tipo di specialità. I migliori caffè utilizzano tostature molto speciali per queste specialità. Il risultato della cultura tedesca del caffè oggi è qualcosa di cui andare fieri. Viene offerto un caffè di alta qualità che migliora notevolmente la qualità della vita. Quando il caffè viene preparato con il metodo del filtro, di solito viene prodotto nello stesso modo elaborato delle metropoli americane.

Tuttavia, la maggior parte dei caffè utilizza il classico metodo della pressione del vapore per produrre un delizioso espresso. Oggi la Germania non è più in ritardo rispetto al suo vicino francese. La Germania può essere orgogliosa di questo. Il Paese ha anche una densità particolarmente elevata di caffè. Ciò significa che oggi si può contare su un buon caffè in qualsiasi piccola città. Nelle città più grandi, di solito si può scegliere tra diversi caffè alla moda. Di norma, il caffè è disponibile sia in un gusto molto particolare sia in una versione volutamente economica. Questo rende il piacere del caffè accessibile ad ampie fasce della popolazione. In effetti, il caffè è una delle bevande più importanti per i tedeschi di oggi. I tedeschi bevono addirittura più caffè che tè nero.

Esistono anche specialità per dolcificare. Alcuni intenditori usano uno zucchero molto speciale. Ma oggi sul mercato ci sono anche sostituti dello zucchero. Anche questi sono utilizzati da molte persone. Non sono utilizzati solo dai diabetici. Anche chi è attento a un'alimentazione consapevole e vuole consumare meno zucchero può utilizzare questo tipo di dolcificante.

I vegetariani, invece, hanno la possibilità di bere caffè con latte di soia. In questo modo, il prodotto caffè è stato modernizzato per soddisfare tutte le esigenze della popolazione. Il caffè viene quindi utilizzato nella variante appropriata come mezzo per stimolare la mente. La scena creativa ne è particolarmente ghiotta.

Questo non è solo il caso di oggi. Il caffè era già uno dei mezzi preferiti per stimolare la mente nei salotti dell'Illuminismo berlinese del XVIII secolo. Ancora oggi, artisti e creativi, ma anche manager in posizioni di comando, lo amano. Stimola la mente e garantisce la produttività delle persone. Se nel XVIII secolo il caffè era soggetto a tasse onerose, oggi è un lusso a disposizione di molte persone. Alcuni non riescono più a iniziare la giornata senza una buona tazza di caffè.