Ευχαριστούμε Γερμανία: Μέρος 063: Υπάρχει μια καλή κουλτούρα καφέ στη χώρα

Όσον αφορά τον καφέ, η Γερμανία έχει επωφεληθεί από τους γείτονές της. Τόσο η Γαλλία όσο και η Αυστρία, με τις διάσημες καφετέριες τους, είναι πιθανό να έχουν προσφέρει το απαραίτητο επίπεδο έμπνευσης. Αρχικά, το επίπεδο αυτών των μεγάλων προτύπων μπορεί να μην είχε επιτευχθεί. Τα τελευταία χρόνια, ωστόσο, παρατηρείται σημαντική αύξηση της κουλτούρας του καφέ στις μητροπόλεις της Γερμανίας. Η δημιουργική σκηνή των καλλιτεχνών και των hipsters θα ήταν αδιανόητη χωρίς τον μαύρο χρυσό.

Πολλές μοντέρνες παμπ τούς προσφέρουν την κουλτούρα του καφέ στα καλύτερά της. Αλλά και όλοι οι υπόλοιποι στη Γερμανία είναι πάντα ευπρόσδεκτοι στις παμπ των μεγάλων πόλεων και των μικρών χωριών. Τα περισσότερα εστιατόρια διαθέτουν σήμερα μια ακριβή μηχανή καφέ με την οποία ετοιμάζουν κάθε είδους σπεσιαλιτέ. Οι καλύτερες καφετέριες χρησιμοποιούν πολύ ιδιαίτερους καβουρδισμούς για αυτές τις σπεσιαλιτέ. Το αποτέλεσμα της γερμανικής κουλτούρας του καφέ σήμερα είναι κάτι για το οποίο μπορεί να υπερηφανεύεται κανείς. Σας προσφέρεται υψηλής ποιότητας καφές που βελτιώνει σημαντικά την ποιότητα ζωής. Όταν ο καφές παρασκευάζεται με τη μέθοδο φίλτρου, συνήθως παράγεται με τον ίδιο περίτεχνο τρόπο όπως στις αμερικανικές μητροπόλεις.

Ωστόσο, οι περισσότερες καφετέριες χρησιμοποιούν την κλασική μέθοδο πίεσης ατμού για την παραγωγή ενός νόστιμου εσπρέσο. Σήμερα, η Γερμανία δεν υστερεί πλέον σε σχέση με τον γάλλο γείτονά της. Η Γερμανία μπορεί να είναι περήφανη γι' αυτό. Η χώρα διαθέτει επίσης μια ιδιαίτερα υψηλή πυκνότητα καφέ. Αυτό σημαίνει ότι σήμερα μπορείτε να υπολογίζετε σε έναν καλό καφέ σε οποιαδήποτε μικρή πόλη. Στις μεγαλύτερες πόλεις, έχετε συνήθως τη δυνατότητα να επιλέξετε ανάμεσα σε διάφορα μοντέρνα καφέ. Κατά κανόνα, ο καφές διατίθεται τόσο σε πολύ ιδιαίτερη γεύση όσο και σε σκόπιμα φθηνή εκδοχή. Αυτό καθιστά την απόλαυση του καφέ προσιτή σε ευρύτατα στρώματα του πληθυσμού. Στην πραγματικότητα, ο καφές είναι ένα από τα πιο σημαντικά ποτά για τους Γερμανούς σήμερα. Πίνουν ακόμη περισσότερο καφέ από ό,τι μαύρο τσάι.

Υπάρχουν επίσης σπεσιαλιτέ για γλυκίσματα. Ορισμένοι ειδήμονες χρησιμοποιούν μια πολύ ειδική ζάχαρη. Υπάρχουν όμως και υποκατάστατα ζάχαρης στην αγορά σήμερα. Χρησιμοποιούνται επίσης από πολλούς ανθρώπους. Δεν χρησιμοποιούνται μόνο από τους διαβητικούς. Οι άνθρωποι που δίνουν προσοχή σε μια συνειδητή διατροφή και θέλουν να καταναλώνουν λιγότερη ζάχαρη μπορούν επίσης να χρησιμοποιήσουν αυτό το είδος γλυκαντικού.

Οι χορτοφάγοι, από την άλλη πλευρά, έχουν επίσης τη δυνατότητα να πίνουν καφέ με γάλα σόγιας. Με αυτόν τον τρόπο, το προϊόν του καφέ έχει εκσυγχρονιστεί για να καλύψει όλες τις ανάγκες του πληθυσμού. Ο καφές χρησιμοποιείται έτσι στην κατάλληλη παραλλαγή ως μέσο τόνωσης του νου. Η δημιουργική σκηνή τον αγαπάει ιδιαίτερα.

Αυτό δεν ισχύει μόνο σήμερα. Ο καφές αποτελούσε ήδη αγαπημένο μέσο τόνωσης του πνεύματος στα σαλόνια του Βερολινέζικου Διαφωτισμού του 18ου αιώνα. Μέχρι σήμερα, οι καλλιτέχνες και οι δημιουργικοί άνθρωποι, καθώς και οι διευθυντές σε ηγετικές θέσεις εξακολουθούν να τον αγαπούν. Τονώνει το μυαλό και εξασφαλίζει ότι οι άνθρωποι μπορούν να είναι παραγωγικοί. Ενώ τον 18ο αιώνα επιβάλλονταν ακριβοί φόροι στον καφέ, σήμερα είναι μια πολυτέλεια που είναι διαθέσιμη σε πολλούς ανθρώπους. Ορισμένοι άνθρωποι δεν μπορούν πλέον να ξεκινήσουν τη μέρα τους χωρίς ένα καλό φλιτζάνι καφέ.