Dziękuję Niemcy: Część 063: W kraju panuje dobra kultura picia kawy

Jeśli chodzi o kawę, Niemcy skorzystały z pomocy swoich sąsiadów. Zarówno Francja, jak i Austria, ze swoimi słynnymi kawiarniami, prawdopodobnie zapewniły niezbędny poziom inspiracji. Początkowo poziom tych wielkich wzorów do naśladowania mógł nie zostać osiągnięty. Jednak w ostatnich latach nastąpił znaczny wzrost kultury kawowej w niemieckich metropoliach. Kreatywna scena artystów i hipsterów byłaby nie do pomyślenia bez czarnego złota.

Wiele modnych pubów oferuje im kulturę kawową w najlepszym wydaniu. Ale wszyscy inni w Niemczech są zawsze mile widziani w pubach zarówno w dużych miastach, jak i małych wioskach. Większość dzisiejszych restauracji posiada drogie ekspresy do kawy, za pomocą których przygotowują wszelkiego rodzaju specjały. Najlepsze kawiarnie używają do tych specjałów bardzo specjalnych rodzajów kawy. Rezultat niemieckiej kultury kawowej jest dziś powodem do dumy. Oferowana jest wysokiej jakości kawa, która znacznie poprawia jakość życia. Kiedy kawa jest przygotowywana metodą filtracyjną, zwykle jest produkowana w tak samo wyszukany sposób, jak w amerykańskich metropoliach.

Jednak większość kawiarni używa klasycznej metody ciśnieniowej pary do produkcji pysznego espresso. Dziś Niemcy nie pozostają już w tyle za swoim francuskim sąsiadem. Niemcy mogą być z tego dumne. Kraj ten ma również szczególnie duże zagęszczenie kawiarni. Oznacza to, że na dobrą kawę można dziś liczyć w każdym małym miasteczku. W większych miastach zazwyczaj masz wybór między różnymi modnymi kawiarniami. Z reguły kawa jest dostępna zarówno w bardzo specjalnym smaku, jak i w celowo niedrogiej wersji. Sprawia to, że przyjemność picia kawy jest dostępna dla szerokiej części populacji. W rzeczywistości kawa jest obecnie jednym z najważniejszych napojów dla Niemców. Piją nawet więcej kawy niż czarnej herbaty.

Istnieją również specjalności do słodzenia. Niektórzy koneserzy używają specjalnego cukru. Ale obecnie na rynku dostępne są również substytuty cukru. Są one również używane przez wiele osób. Są używane nie tylko przez diabetyków. Ludzie, którzy zwracają uwagę na świadomą dietę i chcą spożywać mniej cukru, mogą również używać tego rodzaju słodzika.

Z kolei wegetarianie mają możliwość picia kawy z mlekiem sojowym. W ten sposób produkt kawowy został zmodernizowany, aby zaspokoić wszystkie potrzeby populacji. Kawa jest więc używana w odpowiednim wariancie jako środek pobudzający umysł. Kreatywna scena szczególnie ją lubi.

Dzieje się tak nie tylko dzisiaj. Kawa była już ulubionym środkiem pobudzania umysłu w salonach berlińskiego oświecenia w XVIII wieku. Do dziś uwielbiają ją artyści i kreatywni ludzie, a także menedżerowie na stanowiskach kierowniczych. Stymuluje umysł i sprawia, że ludzie mogą być produktywni. Podczas gdy w XVIII wieku na kawę nakładano drogie podatki, dziś jest ona luksusem dostępnym dla wielu osób. Niektórzy ludzie nie mogą już rozpocząć dnia bez filiżanki dobrej kawy.